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2021年のクリスマスパーティーに日本最大級の地鶏「天草大王」の丸焼きはいかがでしょうか。

Raw chicken breast with dill ready for cooking

天草大王とは?

かつて、熊本には「天草大王(あまくさだいおう)」という我が国最大級の鶏が飼育され、その美味しさや肉質の良さから主に「博多の水炊き」用として大変珍重されていました。しかし、産卵率の低い大型種であった事や卵肉兼用の輸入種の普及などにより、残念ながら昭和の初期頃に絶滅してしまいました。
その後、その肉質の良さや使い勝手に定評のある「天草大王」の復元を望む声は絶える事がなく、熊本県農業研究センターにおいて10年間という長い歳月を掛けて、ついに国内最大級の幻の地鶏「天草大王」の復元に至ります。
「大王」の名に相応しく、雄の最大のもので背丈90cm、体重約7kgと堂々とした風格が特徴的です。こうして半世紀ぶりに復元を遂げた熊本の幻の地鶏「天草大王」は、評判通りのおいしさと質の良さ、希少性で瞬く間に人々を虜にし、現在ではホテルやレストラン、飲食店など様々な場所に出荷され、一流の食の世界でその人気を博しています。

クリスマスパーティーに天草大王を丸焼きにしたらきっと盛り上がるでしょう。

天草大王の丸鶏の通常のご購入はこちら(ギフト通販専門店たきび楽天店)

天草大王は熊本県の特産品としてふるさと納税の返礼品としても多く取り扱いがあります。

日本最大級地鶏【天草大王】まるごと一匹。丸鶏雄約3kg!BBQやパーティー向け。インパクトのあるギフトでも活用

バーベキューやパーティーで丸焼きにして出せばインパクト大できっとみんな驚くことでしょう。天草大王の雄は普通の鶏に比べ大きく、約3kgにもなります。普通の鶏が約2kg程度なので1.5倍も大きいのです。

天草大王とは熊本特産品。熊本はもとより全国各地の飲食店やスーパーで取り扱われている人気の高級鶏肉です。普通の鶏肉比べ価格は高いですが、肉質もしっかりしていて旨みが濃く、とてもおいしいです。

見た目がちょっとエグイのでギフトとして贈る場合は身内や仲の良い友人など、見た目をあまり気にしない方に贈るとよいでしょう。見た目はインパクトがあります。

天草大王の丸鶏雄はこちらから購入できます→まるごと1羽【天草大王】丸鶏雄

丸鶏はこんな方におすすめ

  • バーベキューやパーティーで驚かせたい方
  • ワイルドな方・豪快な方
  • 鶏肉のすべての部位を楽しみたい方
  • いつもの鶏肉よりちょっと贅沢をしたい方
  • インパクトのあるギフトをお探しの方

子供たちが喜ぶ

子供たちは鶏肉が大好きです。丸焼きにして出せば、自分の子供や友人の子供、甥っ子や姪っ子などに喜ばれます。まるごと一羽、焼ける環境があればぜひ丸焼きにしてお楽しみください。

鶏肉は低脂肪・高たんぱく

鶏肉は牛や豚に比べて低脂肪且つ高たんぱくです。筋トレ後や運動後に食べれば上質なたんぱくを摂取でき、筋肉の肥大の手助けをします。

栄養成分はこちらを参考にしてください → 鶏肉 – Wikipedia

おいしい食べ方は人それぞれだけど。やっぱり唐揚げ。

天草大王のモモ肉で揚げる唐揚げは肉の食感、味、旨み、すべてがパーフェクト。

もちろん焼肉やお鍋にしてもおいしい。